*
Slider BG
blockHeaderEditIcon
Logo 2
blockHeaderEditIcon
Interspiel - Hand in Hand mit dem Fachhhandel
Zur Jahreszeit
blockHeaderEditIcon

Zur Jahreszeit

Interessantes zum Thema Ostern
Rezepte zum Thema Ostern

 

ACHTUNG - bei den Rezepten mit Interspiel Koch-Rezepte für Kinderlass dir von einem Erwachsenen helfen.
( Kochen und Backen macht so und so gemeinsam viel mehr Spaß ) 
und los geht´s.........

 
Spiegelei-kuchen Interspiel Koch-Rezepte für Kinder

Osterrezepte von InterspielZutaten:

20  Stk Marillenhälften (Dose)
250 g Butter
220 g  Zucker
1 Stk Vanilleschote
3 Becher Crème Fraîche
1Pk Puddingpulver, Vanille
400 ml Milch
2 Pk Tortenguss, klar
4 Eier
300 g Mehl
0.5 Pk  Backpulver

 

Zubereitung:

Pudding nach Packungsaufschrift mit 400 ml Milch zubereiten. Vanilleschote aufschlitzen, Mark herauskratzen und zur Milch geben. Pudding abkühlen lassen, dabei mit Klarsichtfolie abdecken, damit keine Haut entsteht. Butter mit Zucker verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat, dann Eier und das mit Backpulver vermischte Mehl dazugeben und zu einem Rührteig verarbeiten.

Backofen auf 170 °C vorheizen und ein Backblech mit hohem Rand mit Butter auspinseln.
Den Teig darin glattstreichen und 25 Minuten backen, dann abkühlen lassen. Marillen in ein Sieb kippen, Saft auffangen.

Crème Fraîche unter den erkalteten Pudding rühren, dann auf der Teigplatte gleichmäßig verteilen. Die 20 Marillenhälften mit der Schnittseite nach unten darauf legen (gleichmäßiger Abstand in sauberen Reihen).

Nach Packungsaufschrift aus dem Marillensaft und Wasser (nötige Menge auffüllen) einen Tortenguss zubereiten und über den Marillenhälften verteilen. Noch 1 Stunde kalt stellen.


Ei im Spaghettinest Interspiel Koch-Rezepte für Kinder

Osterrezepte bei InterspielZutaten für 4 Personen:

4 Eier
60 ml Schlagobers
1 Zwiebel (fein gehackt)
3 EL Frischkäse (Kräuter oder Natur)
1 Prise Salz und Pfeffer
1 TL Olivenöl
150 g Spaghetti (gekocht)
4 EL Speckwürfel

Zubereitung :

Backofen auf 180°C vorheizen, 4 große Muffinformen ausfetten.

In einer Pfanne bei milder Hitze den Speck anbraten, den Zwiebel hinzufügen und mitbräunen lassen. Die Sahne hinzufügen - kurz aufkochen, den Frischkäse einrühren und die Spaghetti hinzufügen - gut vermengen.

Die Spaghetti 5 Minuten ziehen lassen und mit Salz/Pfeffer abschmecken. Aus den Spaghetti mit Hilfe einer Gabel 4 "Nester" drehen und diese in je eine Muffinform setzen.

Eier einzeln aufschlagen, je eines mittig auf ein Nest gleiten lassen - Die Nester im Ofen 10-15 Minuten backen bis das Ei gestockt ist.


Osterier färben Interspiel Koch-Rezepte für Kinder

Ostereier färben bei InterspielZutaten:

10 Eier (weiss)
10 Zwiebeln (rot oder braun)
1 l  Essig (Tafelessig)

 

Zubereitung:

Zwiebelschalen mit 1/2 l Essig und ein wenig Wasser kochen lassen. Weisse Eier dazu geben. Eier werden gefärbt und gleichzeitig gekocht, und das ganz ohne CHEMIE!

Mit Speckschwarte Polieren!

Funktioniert auch mit dem Saft von Roten Rüben, Spinat (nur den Essig nicht vergessen).

Weiters können die Eier verziert werden,  indem man ein paar Blätter aus der Natur sammelt. Diese anschließend auf das Ei anlegt und in einem Nylonstrumpf wickelt. Danach im Zwiebelwasser kochen. Nachher einfach alles abnehmen und schon hat man wunderschöne Muster. Auch Motive lassen sich mit einer Christbaumkerze auf die Eier vor dem Kochen Zeichnen!

Quelle.www.gutekueche.at

Benutzername:
User-Login
Ihr E-Mail